江东镇柚杭村

2021年12月，广东省爱卫会授于柚杭村2021年广东省卫生村荣誉称号。

柚杭村

柚杭村是由肖厝和钟厝二个自然村组成，俗称“溪底肖”，因地处韩江西溪滨低洼洲园上，常年遭洪水浸渍的水乡泽国而得名。后因大部份田园种植柚子成为村民主要收入，故改称为“柚杭村”。现肖厝村民姓肖、黄、蔡，肖姓为主；钟厝村民姓钟、邢，钟姓为主。

肖氏先辈于明万历十四年（公元1586年）从福建莆田迁此创村。（后世系分开大、二、三房，大房后裔肖亦茂于清道光五年（公元1825年）娶大围蔡誉盛之姐妹为妻，陪嫁良田9亩地。因耕作关系，五年后举家迁往大围创业定居）注：时黄氏先辈也在此开基立业，最后蔡氏先辈也到此聚居。

钟氏先辈从福建南迁入潮，先居于堤内柚园村，后再迁至村之北端定居，现柚园有钟厝埕遗址。邢氏由邢凤翥（潮州城区人）建国前曾在水头学校教书，家属于钟厝租屋住宿，建国后遂在钟厝落户定居。

清同治十二年（公元1873年），村中曾发生扰乱，官府海阳县正堂泐石告示维持治安。事经一百多年，今碑石犹存。

柚杭村地处江东镇西北端，北面与下水村接壤、南连葛外村、东靠柚园村、西临韩江西溪，隔江便是枫溪区云步。地域西北面高，东南面低，地势有点倾斜。地平是江东镇最高，不能接通自流灌溉渠系，农田用水，只靠村中沟、池。系潮安县江东镇辖属，距镇政府5公里。

全村户数238户，人口1081人，计男536人，女545人。其中肖厝：肖氏183户，人口825人，男410，女415人。蔡氏12户，人口58人，男33人，女25人。黄氏9户，人口43人，男22人，女21人。钟厝：钟氏29人，人口145人，男67人，女78人。邢氏5户，人口10人，男4人，女6人。

村历来人多地少，耕地面积168亩，且地处韩江滨，遭洪水冲决，田园逐年减少。耕地属冲积的沙质土，土质疏松，宜种植甘蔗、黄麻、蔬菜等。现农作物以香蕉、竹笋多年生作物为主。

过去，柚杭村是一个纯农经济的村落，为了保护耕地，常年与自然灾害作斗争。1956年冬至1957年进行了平埔整土，扩大耕地面积10多亩，并在韩江滨筑起一道长400多米的防洪沙堤。保护江边田园作物不受浸。1958年7月暴雨成灾，洪水猛涨，不仅冲决沙堤还崩陷刮走了60多亩耕地沉江底，损失颇巨。尤其是1960年6月初连降暴雨，韩江水位急剧上涨，至10日水位高达16.88公尺。挡洪小堤被冲垮，全村一片汪洋，有的房屋被洪水淹没，有的被冲毁，灾情特别严重。洪水退后，田园被崩垮去120多亩。伴随洪水而来的泥沙，铺天盖地复盖了整个村落的房屋园田，面目全非，满眼凄凉景象，干群中产生了搬迁他乡逃荒，还是留下博斗，重建家园二种思想，终于后者决心战胜前者想法。一致表示，团结一致，艰苦奋斗，改变面貌，村民起早摸黑，夜以继日，用锄头、粪箕肩挑搬沙，日夜操劳，时又逢物质生活困难，勒紧腰带，边搬掉沙滩，边种瓜菜充饥。整整拼搏了三年又三个月，把沙土堆在石桥头与葛外村交界地方像山丘一样的大沙滩。同时又筑起了一道长786米，高4米，宽30多米的防洪大堤，把村落围进江东大堤之内，再在险要的堤脚修筑三座石矶（码头）。现在的柚杭村的确是艰苦奋斗出来的。

纯农经济是没法提高村民的生活水平。上世纪六、七十年代，社员年终分配每个劳动工日只有0.5元左右，物质又紧张、生活十分困难。那时，村干部意识到必须发展农村工副业生产，增加村民的经济收入，才能摆脱经济落后的窘境。1976年村开始建立了机绣厂和抽纱场，到镇抽纱厂和潮州机绣服装厂争取贷源到村加工，开始有了发展经济生机，逐步提高村民的经济收入。改革开放政策贯彻之后，落实了农业联产承包到户的生产责任制之后，农村中富余劳力都投入到工副业生产中去。现在，在本村还是到外地从事工副业人员已有四百多人，占人口80%，为主到广州、深圳等地，单广州大小厂家就几十家，最大型的是村民黄俊鹏开办电脑绣、珠厂等，工人人数有200多人。加上在村内搞副业生产的有二百多人，总劳力99%参加工副业生产，村民收入大量增加。2005年人平均收入4139元，生活水平很大提高。从衣、食、住、行趋向现代化，家家户户有电话、电视机、电风扇、自来水等。设备城市化，居住是新厝成片，高楼林立，鳞次栉比，到处都呈现了一派欣欣向荣的新景象。

柚杭村也是一个侨乡，现在有许多人居住于香港、新加坡、印尼、泰国、美国等地，一些人还在当地社团中被推选任职。海外赤子，情系家乡。1989年侨亲肖诚炳先生回家乡探亲，眼见家乡作为小学校的祠堂，年久失修，破漏不堪，心绪难安，回新加坡后，为家乡公益事业自费奔波了新、马、泰、印尼等地，发动家乡侨亲捐资共40多万元，重修肖氏宗祠。改善村小学的学习环境。1994年七月廿九，旅港乡亲肖长庚先生回村后见到家乡的发展较快，内心无限喜悦。但由于小学办在宗祠内，缺活动场地，跟不上形势，立即表示，自己捐资250万元，新建柚杭培英小学教学大楼、礼堂、宿舍及配套现代小学教学设备，校址占地面积为3000平方米，为子孙后代，培育人才营造一个较大规模现代化的学习场所。他还捐资100多万元修、扩建江东卫生院、住院部等福利事业，深受到人们的好评。2004年新加坡侨亲肖诚元先生及其母亲一行回村祭祖，见到村容村貌需进行改观，便慷慨捐资78万多元，修筑了兰陵村道水泥路和溪仔池、宫前池墘砌石篱，重修柚杭古庙等，也得到村民的大力赞扬。

几年来，柚杭村政领导，对建设社会主义新农村都竭尽全力。诸如村民历来是饮用地下水，可是地下水位逐年下降，水质极差，影响身体健康，村民迫切要求安装自来水。在村经济特别困难的情况下，得到党和政府及江东水厂领导的大力支持，同意暂缓付还建设费，只先收安水表工本费。结果各家各户都于2005年春节前安装了自来水，日常饮用上清洁卫生的水。此前村还组织环卫组，专人负责扫村道收垃圾等卫生工作，美化四周环境。在修筑村主要道路问题上，村自筹资金七万左右元，并得到了政府的补贴，把将厝后路修筑成长200米，宽5.5米，厚0.2米硬底的水泥路面，解决了村民行路难的问题，与此同时，想方设法，筹集资金发动村民安装有线电视，每个补助150元，10天之内安装了186个，至今已全面完成。广播、有线电视已遍布各个角落，进一步注重村民的文化生活。村设立了老人活动室、弦乐组，长期进行活动，使村的文娱生活较活跃。

村虽小，历来也重视教育。自创村以后，就有办私塾的传统，至清末民初，在一间20左右平方米暗淡的书斋，聘请塾师教十几名儿童，而现在有3000多平方米教学场地，学龄儿童100%上学读书，真是很大差别，由于教育的发展而人才辈出，现有历屈大学毕业生28人，其中教授级4人，在军队有师级干部1名，在机关有处级干部2名，还有一名被评为2005年省劳动模范。现有一批在不同事业不同工作岗位的中等专业技术人员，不断为社会主义建设做出贡献。

柚杭村附近有绿太阳生态度假区、龙湖古寨、幽谷逸林旅游区、凤凰天池、龙湖寨建筑群、凤翔峡原始生态旅游区等旅游景点，有凤凰单丛、潮汕贡菜、潮汕橄榄菜、大吴泥塑、糕饼、潮安茶叶等特产，有枫溪瓷烧制技艺、潮彩、潮州凤凰山畲族招兵节、枫溪瓷烧制技艺、麦秆贴画等民俗文化。