肖家乡

地名由来：据老住户所述，原有肖、马、金、鞠等四户来此开荒耕地，当时老肖家户大人多，以肖家为主立屯，后为肖家乡。

肖家乡位于扶余县中东部，距县城9公里。东连三岔河镇、蔡家沟镇，西接弓棚子镇，南临五家站镇、陶赖昭镇，省道科铁线从乡域中心经过，有得天独厚的交通优势和区位优势。全乡幅原面积252平方公里，辖30个行政村，44个自然屯，168个社，总人口46,442人，耕地面积16,935公顷，其中水田605公顷。

全乡现有各级各类学校24所，其中小学21所，中学2所，成技校1所，共有教师434人，在校学生4,339人。全乡义务教育工作成果显著，“普九”已全面达标，升学率居全县前列。全乡有中心卫生院两所，村级卫生所40个，病床260张，卫生防疫工作已覆盖全乡30个村44个自然屯。

肖家乡是农业大乡，农业占全乡的产业比重高达90%以上。全乡现已形成了玉米、优质水稻、烤烟、马铃薯、杂粮杂豆为主的五大产业基地。特别是烤烟和马铃薯的种植面积分别达到了600公顷和1,000公顷，占全乡耕地面积的3.5%和6%。畜牧业方面，全乡通过提供政策、资金、技术和畜禽防疫等全方位服务，已经建成了特种猪、生猪、黄牛、蛋鸡为主体的畜牧业发展基地。

肖家乡依托区位和地域优势发展粮食收储、交通运输、餐饮服务等行业。其中吉粮集团新华粮食储备库和十二号粮食收储点等收储行业把全乡的第三产业全面带动起来，产值已经超亿元。此外，还大力发展粮食加工业，新建的成禾米业年加工优质水稻达2,000万吨，梁云海酒厂和才家酒厂，年转化玉米2000吨。

主要特产

（一）烤烟。肖家乡烤烟生产由来已久，种植面积由1990年的100公顷已经扩大到现在的600公顷，2005年成立了扶余县烟叶公司，就是以肖家为烤烟种植区为依托成立的，全乡30个村中，其中威武、杏树、上二号种植面积都达到百公顷以上，烤烟种植正以良好的势头发展起来。

（二）马铃薯。肖家乡是马铃薯生产大乡，马铃薯种植面积达到了1000公顷，其中白面铺村、北井村、上河湾村三个毗邻村已形成连片种植，面积达800公顷，已基本形成规模，其产品远销东北三省各大中城市。

（三）黄牛。肖家乡立新、迎春两村黄牛养殖已初具规模，规模户分别达到42户，现存栏黄牛10800头，年出栏育肥牛5000余头。

历史沿革：

二十世纪三、四十年代名为肖家甲，1958年公社化时名为肖家管理区，1962年建立肖家公社，1983为肖家乡，名称沿用至今。