适中镇象山村

2021年12月，象山村被确定为2021年度福建省“一村一品”示范村（薏米）。

2021年10月，龙岩市农业农村局认定象山村为龙岩市2021年市级“一村一品”专业村（薏米）。

象山村位于适中镇东北隅，是一个群山环抱、内地平坦的小盆地。村西有一座小山形似大象，故得名象山。东与漳平市永福镇交界，西与新祠为邻，北和丰田毗邻，南和颜中接壤。一条8公里的水泥公路直通漳龙高速公路新祠路口。这里海拔670米左右，虽与适中镇政府所在地中心村大致相当，但年平均气温比中心村低，无霜期比中心村短。全村山林面积46000余亩，毛竹2000多亩,耕地面积2200余亩，是适中镇最大的山区村，总面积约23平方公里。全村现有6个自然村，12个村民小组，385户，1500余人。

象山矿藏丰富，有金、银、铜、锡、铁、石灰石、煤矿等。已开采的有横坑炉磁铁矿、后岭高锰铁矿、下隔银锰矿、山坪铁矿、锯坊坑煤矿、公祠坑崆煤矿等，马坑山石灰石、社前坑石灰石、狮牛坑口石灰石等。据初步堪测象山村的底端全是石灰石二。古代就有人在银场自然村铸过银，故而得名，银场锌矿含银量高，工业品位每吨达200克以上。

近几年，毛竹和薏米发展良好，也成为村民的主要经济来源，村两委为打造“一村一品”特色产业，积极发动和鼓励村名发展“象山薏米”和毛竹，目前已具一定规模，发展势头很好，村计划组建薏米协会和毛竹协会，并引资开发“薏米”加工产业和毛竹工艺品产业，带动全村发展经济，增加村民收入。

象山村与颜中村、溪柄村、兰田村、洋东村、中心村、中溪村、营坑村、保丰村、仁和村、上屿村、下屿村、白叶村、温庄村、坂溪村相邻。

象山村附近有龙岩龙硿洞、竹贯古村落、中央苏区（闽西）历史博物馆、志高神州欢乐园、新罗梅花山、闽西革命烈士陵园等旅游景点，有龙岩斜背茶、苏坂蜜柚、龙岩山麻鸭、新罗米粉干、沉缸酒、段母包饼等特产，有新罗静板音乐、龙岩咸酥花生传统加工技艺、龙岩适中盂兰盆节俗、龙岩什锦制作技艺、龙岩斜背茶传统制作技艺、龙门铁器制作技艺等民俗文化。