彭家寨镇火西村

2016年7月，农业部认定火西村为第六批全国一村一品示范村镇（鸡蛋）。

火西村是青海省西宁市城西区彭家寨镇下辖的行政村，城乡分类代码为112，为城乡结合区。区划代码为630104100207，居民身份证号码前6位为630104。邮政编码为810000，长途电话区号为0971 ，车牌号码为青。火西村与火东村、阴山堂村、晨光村、杨家湾村、张家湾村、汉庄村、刘家寨村、西北园村、彭家寨村、富兴路社区、西川南路社区相邻。

火西村附近有青海省博物馆、青藏高原自然博物馆、青藏高原野生动物园、西宁市人民公园、唐道·637休闲文旅步行街、西宁儿童公园等旅游景点，有青海鹿茸、帐房小吃、西宁手抓羊肉、羊蹄筋、西宁搅团、西宁酿皮等特产，有绒毛画、塔尔寺酥油花、湟中农民画、银铜器制作及鎏金技艺、塔尔寺藏餐制作技艺等民俗文化。