癌症饮食新知

《癌症饮食新知》由癌症专业医师和营养专家共同打造，帮助癌症病友解决不想吃饭、吃饭痛苦的问题。作者严选7色抗癌食材、15 款防癌调味品、32 种辅助化疗中药材，制作出帮病友缓解病痛、辅助抗癌的菜品，从凉菜、热菜、主食到点心、保健茶，满足病友全天需求。除了日常选菜和饮食搭配原则外，还有病友现身说法等环节，提供更多经验帮助。

张金坚

现任台湾大学医学院外科教授，台大医院外科主治医师，财团法人乳癌防治基金会董事长。 曾任台湾外科医学会理事长，台湾消化系外科医学会理事长，台大医院外科部主任。

柳秀乖

1969～ 1994 年于台北妇幼医院从事临床护理工作；1994～ 2003 年于台湾惠氏药厂营养品事业处从事营养咨询工作；1994 年至今任台湾女青年会爱心服务队社区医疗保健讲师；2003 年至今任财团法人乳癌防治基金会营养保健讲师、养生营主办人。