天生嫩骨-轻识

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第一章发霉皇后

第二章老奶奶们

第三章皮威太太

四章恍如置身火星

第五章魔鬼的膳食

第六章蛋塔

第七章赛拉菲娜

第八章夏日情缘

第九章餐桌哲学家

第十章突尼斯

第十一章爱的故事

第十二章眼花心不盲

第十三章阁楼乐园

第十四章柏克莱

第十五章燕子

第十六章另一场宴会

第十七章食尽天下

第十八章桥

露丝·雷克尔，美国最著名的美食评论家。她年轻的时候，就发现了「食物是用来了解这个世界的一种方法……当你观察一个人吃东西时，你会发现什么样的人，就吃什么样的食物。」

故事从雷克尔被称为「发霉皇后」的母亲开场，引出一连串不凡的际遇，雷克尔由此一步步探索美食世界。在回忆录里，她充分表达了对美味的热爱，对各色人物的观察，更写出了生活滋味的多姿多彩。

她以独特的幽默和最喜爱的食谱作为全书的调料，烹制成一本诙谐动人的美食主义宝典。

露丝·雷克尔《纽约时报》专栏的餐馆评论家。1999年8月起她担任美国著名的《美食家》杂志总编辑，坐在这个位子全赖于她过去二十年来在厨艺、餐馆评论和写作方面的杰出成就。她和丈夫与孩子，还有两只猫，现居住在纽约市。