如何从头开始做一个苹果派 : 从

联合创作 · 2023-09-28 04:32

★《科克斯书评》2021最佳科学图书,中科院林群院士、“原理”联合创始人陈佳君、B站百大新知博主“智能路障”诚意推荐

★以小见大,见微知著的无穷乐趣:从苹果派的烹饪食谱到宇宙的终极配方,探寻隐藏于表层世界之下的万物之理

★上天入地,科学家带你亲历第一现场:和作者一起在欧洲核子组织地下几百米深处欣赏大型粒子对撞机,到美国新墨西哥州的山巅用数字化巡天望远镜观测宇宙,感 受科学现场的无穷魅力

★ 语言幽默,风趣生动:生动活泼的科学家群像,抱怨的细节乃至自我吐槽!

★畅想人类与科学的未来:终章居然是一篇小小的科幻现场!那么,我们的未来究竟是怎样的呢?几十年后的地球生命是怎么样的?我们如何与其他生命体合作?这是一份来自科学家的脑洞,天马行空却也合情合理!

★特别的宇宙烹饪食谱在结尾奉上,或许,你也可以试试炮制一个宇宙?起码你全都懂了!

——内容简介——

——如...

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★以小见大,见微知著的无穷乐趣:从苹果派的烹饪食谱到宇宙的终极配方,探寻隐藏于表层世界之下的万物之理

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★畅想人类与科学的未来:终章居然是一篇小小的科幻现场!那么,我们的未来究竟是怎样的呢?几十年后的地球生命是怎么样的?我们如何与其他生命体合作?这是一份来自科学家的脑洞,天马行空却也合情合理!

★特别的宇宙烹饪食谱在结尾奉上,或许,你也可以试试炮制一个宇宙?起码你全都懂了!

——内容简介——

——如何从头开始做一个苹果派?

——告诉我苹果派的配方吧。

——苹果。好的,那么苹果的成分是什么?苹果的配方呢?

想要从头开始做一个苹果派,你必须先创造宇宙。

——卡尔·萨根(Carl Sagan)

没错,面对我们最熟悉不过的食物,如果我们要从头做,就等于要破解这个世界最微观的奥秘,也是要探寻这个宇宙最宏大的命运。

来自剑桥大学的粒子物理学家哈里·克里夫小时候就对破解苹果派的奥秘深深好奇了,为此,他一路读书、学习,在世界上最大的实验物理项目工作,终于有了这么一本书,带我们踏上这个探索终极配方的旅程。

《如何从头开始做一个苹果派》是一个青少年朴素的好奇心经过岁月沉淀而成的诚意之作,同时又是一场凝聚人类智力结晶的浓缩盛宴,它微观至亚原子粒子层面的探究,同时又辽阔到我们这个138亿年的宇宙乃至宇宙之外的不可见世界。在这本书中,作者带我们观测宇宙,置身于地下几百米处的大型物理实验设备的核心部位,带我们前往科学新闻发布会激动人心的现场,也让我们在山巅被壮美的星空和宇宙浩瀚震撼到无言。

此时此刻,摆在你面前的就是一份关于苹果派也关于我们宇宙的烹饪食谱了,请查收。

作者简介

哈里·克利夫(Harry Cliff)

剑桥大学粒子物理学家,也在伦敦科学博物馆担任了7年策展人。他会定期为公众演讲,并参与了许多电视和广播节目。他于2015年在TED演讲的《我们走到了物理学的尽头吗?》播放量已超过250万次。

译者简介

刘小鸥

常用笔名Ta keko,学生时代曾在北极点附近的斯瓦尔巴群岛挖冻土,毕业后在科普领域玩耍多年。在三个大洲的9座城市学习生活过,现为科普公众号“原理”主笔,带着两只猫住在西湖边。译有《漫画生物学》《地球的故事》《大河与大国》等。

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