酒店与酒店设计

本书分为三个主要章节：1.历史与发展；2.策划与投资；3.规划与设计。作者有感于我国酒店建筑与规划设计的非专业现状，并根据自己的设计实践和体会，发表出个人的见解。既讲述了很多酒店的基本概念，也教授了颇有实用价值的酒店策划知识和设计方法，对从事酒店业投资，经营和设计的读者十分有益。