一杯红茶的世界史
拜访贝德芙公爵府邸，追溯下午茶的起源；
探究英国品茗风尚的形成，得知一段政治联姻也成就了红茶普及；
两次走访武夷山桐木村，听闻红茶鼻祖正山小种的秘密；
深入中国云南各地，品尝少数民族制作的特色茶饮茶食；
沿着茶马古道，在感受历史沧桑的同时，寻访普洱茶和西藏黑茶的真相；
抵达阿萨姆茶园，追忆布鲁斯兄弟的红茶事业；
奔赴斯里兰卡和苏格兰，了解锡兰红茶之父泰勒和世界红茶之王立顿的故事；
走在泰晤士河岸，遥想当年帆船时代的运茶大赛，
可惜竞争不只停留于这种与民同乐的赛事，
各国对茶叶的竞争，最终演变为一场场战争……
一杯红茶溶入了多少人和事？日本红茶达人、茶文化学者矶渊猛，从上世纪90年代开始，历经十年长途跋涉，走访世界各国，甚至深入险地，从西方到东方，从宫廷到民间，追溯和探寻红茶的历史和文化。本书以红茶文化国英国为线索，以英国人知茶、买茶、种茶、制茶、到发...
拜访贝德芙公爵府邸，追溯下午茶的起源；
探究英国品茗风尚的形成，得知一段政治联姻也成就了红茶普及；
两次走访武夷山桐木村，听闻红茶鼻祖正山小种的秘密；
深入中国云南各地，品尝少数民族制作的特色茶饮茶食；
沿着茶马古道，在感受历史沧桑的同时，寻访普洱茶和西藏黑茶的真相；
抵达阿萨姆茶园，追忆布鲁斯兄弟的红茶事业；
奔赴斯里兰卡和苏格兰，了解锡兰红茶之父泰勒和世界红茶之王立顿的故事；
走在泰晤士河岸，遥想当年帆船时代的运茶大赛，
可惜竞争不只停留于这种与民同乐的赛事，
各国对茶叶的竞争，最终演变为一场场战争……
一杯红茶溶入了多少人和事？日本红茶达人、茶文化学者矶渊猛，从上世纪90年代开始，历经十年长途跋涉，走访世界各国，甚至深入险地，从西方到东方，从宫廷到民间，追溯和探寻红茶的历史和文化。本书以红茶文化国英国为线索，以英国人知茶、买茶、种茶、制茶、到发动茶叶战争，这条英国红茶的发展脉络，串连作者对世界几大红茶（正山小种、祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶，等等）以及普洱茶、乌龙茶等其他茶类品种的历史溯源和实地考察。
矶渊猛，红茶研究专家，致力于红茶文化普及三十多年，堪称日本第一人。
——日本NHK电视台asaichi
[日]矶渊猛
日本当代最具人气红茶达人，茶文化学者，红茶散文作家。
1951 年出生于爱媛县。1979 年创办红茶专卖店汀普拉。从事红茶研究30 多年，曾八次来中国考察，参加各种红茶交流活动，是当今世界首屈一指的权威红茶专家之一。
主要红茶著作有：《红茶事典》《一杯红茶的世界史》《有红茶的饭桌》《两位红茶王》等。