あしたのお弁当
忙しい朝でもムリなく作れる手軽なものから、少し手の込んだお弁当まで。
１ 基本のお弁当（鮭のおにぎり；焼き鮭 ほか）
２ 作りおきおかずのお弁当（鮭の焼き浸し弁当；ハンバーグ弁当 ほか）
お弁当作りがラクになる作りおきおかず（梅干しの甘酢；にんじんのマリネ ほか）
３ フライパンでどんぶり弁当（しらすとわけぎの卵焼き丼弁当；ナポリ丼弁当 ほか）
４ 世界のお弁当（ニース風サラダご飯弁当；ポットで作るおかゆ弁当 ほか）
５ 飯島さんのスナップ日記（お出かけ・その１ お花見；お出かけ・その２ 釣り ほか）
フードスタイリスト。テレビＣＭを中心に広告、雑誌、屋台など食に関する各分野で幅広く活動。映画『かもめ食堂』をきっかけに、数多くの映画のフードスタイリングを手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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