瓯柑

2023-11-09 09:17

cv. Suavissima C. suavissima Tanaka, Sinocitrus suavissima (Tanaka) Tseng.

果扁圆而略长,或葫芦形,果顶有细沟纹或无,蒂部隆起,纵横径4.5-5.8厘米×5.1-5.6厘米,重60-90克,橙黄色,果皮厚3.5毫米,粗糙,果心实或半充实,瓢囊8-12瓣,果肉嫩,汁多,味甜带苦;种子约10粒,子叶嫩绿或带乳黄色,多胚。果期11月下旬。

主产浙江(温州)。

瓯柑的果肉味甜,但果皮和瓢壁有苦味,大抵含少量柠檬苦素。

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