刺花椒

刺花椒

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2023-11-09 08:44

Zanthoxylum acanthopodium DC. Prodr. 1: 727. 1824; Hook. f. Fl. Brit. Ind. 1: 493. 1875; Franch. Pl. Delav. 123. 1890; Engl. Nat. Pflanzenfam. 3(4): 115. 1896 et. 19a: 217. 1931; Huang in Acta Phytotax. Sin. 6: 32. 1957; Babu in Bull. Bot. Sum Ind. 16: 52. 1974.

高达4米的小乔木;树皮灰黑色,枝有锐刺,刺基部扁而宽,当年生枝被微柔毛或褐锈色短柔毛。叶有小叶3-9片,偶有单小叶,翼叶明显;少有仅具痕迹;小叶对生,无柄,纸质,卵状椭圆形或披针形,长6-10厘米,宽2-4厘米,叶缘有疏离细裂齿,齿缝处有1油点,其余油点不显,稀全缘,两面无毛或被褐锈色短柔毛。花序自去年生或老枝的叶腋间抽出,雄花序稀长达3厘米,雌花序更短;花被片6-8片,淡黄绿色,狭披针形,长约1.5毫米;雄蕊5枚,花丝紫红色,长达3毫米;退化雌蕊半圆形垫状;雌花有心皮2-3个,心皮背面顶侧有1油点,花柱约与子房等长,分离,外弯。果序围生于枝干上,果紫红色,油点大,凸起,单个分果瓣径约4毫米;种子径约3毫米。花期4-5月,果期9-10月。也有花果同挂于枝上的。

var. acanthopodium

枝、叶均无毛或嫩枝有甚稀疏的短毛;分果瓣无毛。

产云南南部、西藏东南部。见于海拔1400-2500米山地灌木丛或疏林中。越南、老挝、泰国、缅甸、印度、尼泊尔也有。

昆明市以南一些集市上,间有本种的鲜果出售,亦作食用花椒。

叶与果皮含香豆素dipentene、l-α-phellandene、 δ-linalool; 种子含黄酮醇类化合物:tambulin、tambulol;根与果皮又含属于三萜类挥发油β-amyrin、β-amyrinone、l-lupeol及lignans类之podotoxin、acanthoxin、l-sesamin、syringeresinol、fargesin、pluviatilol等。

var. timbor Hook. f. Fl. Brit. Ind. 1: 493. 1875; Huang in Guihaia 7: 1. 1987.——Zanthoxylum acanthopodium var. villosum Huang in Acta Phytotax. Sin. 6:33. 1957;中国高等植物图鉴3: 541. 图2811. 1972.——Z. acanthopodium var. oligotrichum Tan in Bull. Bot. Res. 9(2):43. 1989.

枝、叶均密被锈色的短柔毛,分果瓣亦被毛。花、果期与刺花椒同。

产广西西部、云南南部、四川西南部、西藏东南部。生于多类生境:在密林下水沟边湿润地方的其小叶较大,翼叶有时甚窄以至仅有痕迹;生于较干燥坡地灌木丛中的其小叶甚小,长1-1.5厘米,宽0.4-0.6厘米。缅甸、印度、尼泊尔、锡金也有。

根作草药,味辛,麻舌,性温。果作花椒代品,为食品调味剂及香料。昆明市郊集市上的鲜花椒即是本种。

果皮含精油0.57%-2.0%。

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