榨菜
榨菜
2023-11-09 09:00
Brassica juncea var. tumida Tsen et Lee l. c. 23. 1942. ——B. juncea var. tsatsai Mao nom. nud. in Hort. Sin. 2(8): 690. 1936.
下部叶的叶柄基部肉质，膨大，形成高低不平的拳状；基生叶倒卵形或长圆形，长40-80厘米，平坦或皱缩，基部大头羽状深裂，成为具沟的粗叶柄。
四川省各县栽培，尤以涪陵栽培最多；云南也有栽培。榨菜的品种很多，因其形态不同各有名称。模式标本采自四川涪陵。
盐腌加工制造后供食用。
评论
太极榨菜
太极集团重庆国光绿色食品有限公司始建于1992年，是大型制药企业太极集团有限公司旗下全资子公司，用药品生产的理念制造食品，公司主要产品包含太极香菇酱、太极牛肉酱、太极榨菜、太极酱油系列产品。公司现有员
太极榨菜
0
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
公司简介
依托涪陵地区为涪陵榨菜的原产地域优势，经过20多年的生产经营，公司已形成年产6.48万吨榨菜产品的自有产能，是中国最大的榨菜加工企业，农业产业化国家重点龙头企业，重庆市高新技术企业，榨菜腌菜制品全国市场占有率第一，品牌知名度第一。
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
0
浙江斜桥榨菜食品有限公司
许可项目：食品生产；食品经营；道路货物运输（不含危险货物）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。一般项目：金属包装容器及材料制造；金属包装容器及材料销售
浙江斜桥榨菜食品有限公司
0
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司(曾用名：重庆市涪陵榨菜(集团)有限公司)，成立于1988年，重庆市涪陵实业发展集团成员，位于重庆市，是一家以从事农副食品加工业为主的企业。企业注册资本115391.90
重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
0