丝瓜
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· 2023-11-09
Luffa cylindrica (Linn.) Roem., Syn. Mon. 2: 63. 1846; Cogn. in DC., Mon. Phan. 3: 456. 1881; Gagnep. in Lecomte, Fl. Gen. Indo-Chine 2: 1073. 1921; Cogn. u. Harms in Engl., Pflanzenr. 88 (IV. 275. 2): 62. 1924; Chakr. in Ind. Journ. Agric. Sc. 16 (1): 35. 1946, et in Rec. Bot. Surv. Ind. 17 (1): 75. 1959; Keraudren in Aubreville et Leroy, Fl. Combodge Laos Vietnam 15: 47. 1975; 中国高等植物图鉴4: 360, 图6134. 1975.——Momordica cylindrica Linn., Sp. Pl. ed. 1. 1009. 1753, et ed. 2. 1433. 1763. ——Melothria touchanensis Levl., Fl. Kouy-Tcheou 122. 1914. ——L. subangulata Miq. in Fl. Ind. Bat. 1 (1): 667. 1855.
一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,长10-12厘米,具不明显的沟,近无毛;叶片三角形或近圆形,长、宽约10-20厘米,通常掌状5-7裂,裂片三角形,中间的较长,长8-12厘米,顶端急尖或渐尖,边缘有锯齿,基部深心形,弯缺深2-3厘米,宽2-2.5厘米,上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花:通常15-20朵花,生于总状花序上部,花序梗稍粗壮,长12-14厘米,被柔毛;花梗长1-2厘米,花萼筒宽钟形,径0.5-0.9厘米,被短柔毛,裂片卵状披针形或近三角形,上端向外反折,长约0.8-1.3厘米,宽0.4-0.7厘米,里面密被短柔毛,边缘尤为明显,外面毛被较少,先端渐尖,具3脉;花冠黄色,辐状,开展时直径5-9厘米,裂片长圆形,长2-4厘米,宽2-2.8厘米,里面基部密被黄白色长柔毛,外面具3-5条凸起的脉,脉上密被短柔毛,顶端钝圆,基部狭窄;雄蕊通常5,稀3,花丝长6-8毫米,基部有白色短柔毛,花初开放时稍靠合,最后完全分离,药室多回折曲。雌花:单生,花梗长2-10厘米;子房长圆柱状,有柔毛,柱头3,膨大。果实圆柱状,直或稍弯,长15-30厘米,直径5-8厘米,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维,由顶端盖裂。种子多数,黑色,卵形,扁,平滑,边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
我国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。
果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。