波斯小麦

var. carthicum (Nevski) Yan ex P. C. Kuo, Comb. nov. ——Triticum carthlicum Nevski in Kom. Fl. URSS 2: 685. 1934. ——Triticum persicum Vav. ex Zhuk. Bull. Appl. Bot. Petrograd 13: 46. 1923. non Aitch. et Hemsl. 1888.

与原变种的主要区别在于：颖背部的主脉在顶端延伸为长15-25毫米的芒。

原产中亚，我国有栽培，对白粉病、黑穗病有强的抗性。模式标本依据栽培植物。