香橙

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2023-11-09 03:45

Citrus junos Sieb. ex Tanaka in Journ. Hered. 13: 243. 1922, in Sieb. Cenn. Celebr. Mem. 65. 1924, et Sp. Probl. Citrus 126. 1954;中国高等植物图鉴2: 560. 图 2850. 1972.——C. auruntium ssp. junos Makino in Bot. Mag: Tokyo 18: 165. 1901.——Sinocitrus junos (Sieb. ex Tanaka) Tseng 中国果树2: 35. 1960. nom. seminud.

小乔木。枝通常有粗长刺,新梢及嫩叶柄常被疏短毛。叶厚纸质,翼叶倒卵状椭圆形,长1-2.5厘米,宽0.4-1.5厘米,顶部圆或钝,向基部渐狭楔尖,叶片卵形或披针形,大的长达8厘米,宽4厘米,小的长2.5厘米,宽约1厘米,顶部渐狭尖或短尖,常钝头且有凹口,基部圆或钝,叶缘上平段有细裂齿,稀近于全缘。花单生于叶腋,有下垂性,花梗短;花萼杯状,5-4裂,裂片阔卵形,端尖;花瓣白色,有时背面淡紫红色,长1-1.3厘米;雄蕊20-25枚;花柱长约为子房高的2倍,柱头几与子房等大。果扁圆或近似梨形,大小不一,大的径达8厘米,小的约4厘米,果顶有环状突起及浅放射沟,蒂部有时也有放射沟,果皮祖糙,凹点均匀,油胞大,皮厚2-4毫米,淡黄色,较易剥离,瓢囊9-11瓣,囊壁厚而韧,果肉淡黄白色,味甚酸,常有苦味或异味;种子多达40粒,阔卵形,饱满,平滑,子叶乳白色,单或多胚。花期4-5月,果期10-11月。

甘肃、陕西二省南部、湖北、湖南、江苏、贵州、广西及云南东北部的高山地区,野生及栽培。五岭以南不产,是柑橘属分布较广也较北的一种,性耐寒,个别品种为半落叶。

香橙以其翼叶的阔、窄分为大翼香橙和小翼香橙两人类。前者的翼叶宽阔,例如香橙。后者的翼叶甚窄,例如蟹橙(图版50: 6-8),或称罗汉橙。

香橙的栽培历史悠久,以其果皮含有芳香气味,古人用它作薰香代品。湖南省长沙市郊马王堆出土的西汉古墓文物中有本属植物的种子。据考证认为是香橙的种子——较粗大且略有棱角,色泽已变灰黑——认为当时是用作薰香料陪葬并保存尸休完整的材料之一。那些种子与其他同类的物品放置在棺穴的西边,而食物类则放置于东边。

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