Armeniaca mume

Armeniaca mume Sieb. in Verh. Batav. Genoot. Kunst. Wetensch. 12(1): 69. 1830; 俞德浚, 中国果树分类学51. 图17. 1979.——Prunus mume Sieb. et Zucc. Fl. Jap. 1:29. t. 11. 1836; Bailey in Gent. Herb. 1:28. 1920: Rehd. in Journ. Arn. Arb. 5:211. 1924; Merr. in Lingn. Sci. Journ. 5:87. 1927 et in Brittonia 4:89. 1941;陈嵘, 中国树木分类学463. 图357. 1937; 广州植物志289. 1956; 陈俊愉, 园艺学报1(1): 69和1(3-4): 337. 1962; 中国高等植物图鉴2: 306. 图2341. 1972.——Prunus mume Sieb. et Zucc. a. typica Maxim. in Bull. Acad. Sci. St. Petersb. 29:84. 1883.

Armeniaca mume Sieb. var. mume

小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，长4-8厘米，宽2.5-5厘米，先端尾尖，基部宽楔形至圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色，幼嫩时两面被短柔毛，成长时逐渐脱落，或仅下面脉腋间具短柔毛；叶柄长1-2厘米，幼时具毛，老时脱落，常有腺体。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花梗短，长约1-3毫米，常无毛；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；萼筒宽钟形，无毛或有时被短柔毛；萼片卵形或近圆形，先端圆钝；花瓣倒卵形，白色至粉红色；雄蕊短或稍长于花瓣；子房密被柔毛，花柱短或稍长于雄蕊。果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，顶端圆形而有小突尖头，基部渐狭成楔形，两侧微扁，腹棱稍钝，腹面和背棱上均有明显纵沟，表面具蜂窝状孔穴。花期冬春季，果期5-6月（在华北果期延至7-8月）。2n=16，24。

我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。日本和朝鲜也有。

梅原产我国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅人药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。

Armeniaca mume Sieb. var. palleseens (Franch.) Yu et Lu, comb. nov. ——Prunus mume Sieb. et Zucc. var. pallescens Franch. Pl. Delavay 197. 1890.

叶片较厚，近革质，卵形或卵状椭圆形；果实卵球形；核近球形，基部钝而成圆形。

产四川西部至云南西部。此种为梅的野生种，生于山坡林中或溪边，海拔1700-3100米。

Armeniaca mume Sieb. var. cernua (Franch.) Yu et Lu, comb. nov. ——Prunus mume Sieb. et Zucc. var. cernua Franch. Pl. Delavay 197. 1890; Hand. -Mazz. Symb. Sin. 7:536. 1933; Vidal in Fl. Camb. Laos et Vietn. 6:163. pl. 22. f. 8-9. 1968.

叶片披针形，先端渐尖；花梗长1厘米，结果时俯垂。

产云南西部至西北部。生于山坡路边、溪边或疏林下，海拔1900-2600米。越南北部和老挝北部也有分布。

梅的品种分果梅和花梅两大类。果梅的栽培品种，据曾勉教授在浙江的调查研究，大致分为三类，简述如下。