酒椰

Raphia vinifera Beauv. , Fl. Owar. et Ben. 1: 77. 1806 et in Desv. Journ. Bot. 2:87. 1809; Kunth; Enum. Pl. 3:217. 1841; Wright in Fl. Trop. Afr. 8:106. 1902; Russell in Kew Bull. 19 (2) : 179-181. 1966. ——Sagus vinifera Poir. Encycl. Suppl. 5:13. t. 771. f. 1. 1817; ——Metroxylon viniferum Spreng. Syst. 2:139. 1825.

茎直立，中等乔木状，高达5-10米。叶为羽状全裂，全长12-13米；羽片线形，长1.2-2米，宽3-5厘米，中脉及边缘具刺，上面绿色，背面灰白色；叶柄粗壮，长达1.5-1.8米，基部边缘成撕裂纤维状。多个花序从顶部叶腋中同时抽出，粗壮，下垂，长l-4米，整个花序轴为许多大的苞片状的佛焰苞包着，每个佛焰苞内着生1个穗状花序，长10-15厘米，雄花着生于上部，雌花着生于基部；雄花较小，长5-8毫米，稍弯曲，雄蕊（6-）9，花丝粗；雌花较长，长约2厘米，花萼浅3齿裂，花冠略长于花萼，分裂成3个半裂的尖裂片。果实椭圆形或倒卵球形，长约6厘米或更长，直径4.2-4.8厘米，被覆瓦状排列的稍凸起的鳞片9纵列，鳞片中央有宽的沟槽，淡褐色，边缘具稍宽的暗褐色的流苏，果顶具短尖的喙。种子卵状长椭圆形，顶端变狭，钝头，长约5.5厘米，直径3-3.5厘米，胚乳嚼烂状，胚侧生于中部。花期3-5月，果期为第三年的3-10月。

本种原产非洲热带地区。我国云南西双版纳、广西南宁以及台湾有引种栽培。

幼嫩花序割取汁液可制一种棕榈酒；树形优美，是很好的绿化观赏树种，特别是果实独特，具有很好的观赏价值；叶子耐腐，可用于盖屋顶，羽片中肋可作编织材料，剥取羽片下表皮可制成“拉菲亚纤维”