太青

联合创作 · 2024-02-29 17:19

太青山位于湖南石门与澧县交界处,它海拔1051米,峰峦重叠,茂林修竹,有“三伏暑天阳春在,四季云雾罩青山”的自然生态环境。太青山自然景色优美,有“三神垭”、“巡抚洞”、“八仙垉”等48景观;有大小溶洞120余个,俱皆洞中有洞,洞中有水,洞中石钟乳各具形态。有各式观庵寺庙遗址30多处,残存历代古诗词1200余首。素有“洞府”、“寺林”、“湘北诗山”等诸多美誉。

传说八仙之首铁拐李在此修道成仙,铁拐李姓李名凝阳,号太青,此山因此得名,他种下灵芝仙草“太青茶”,被先民们采来驱魔除病,保护百姓安宁。赋予了“太青茶”一层神秘的色彩。

太青山系优质云雾茶产地,野茶资源十分丰富,据元代马端临所著《文献通考》记载,太青山在元朝时就有贡茶生产的历史。

依托太青山丰富的自然和人文资源,为了做大做强子良茶叶产业,现湖南太青山茶业有限公司法人向彩霞,2000年承包了太青山顶200亩抛荒茶园起步创业,先后成立了石门县太青山茶场,石门县太青山茶叶合作社等企业,注册了“太青”茶叶商标。2005年由企业牵头,在谭村、节日坪、骆村坪、护城峪等村新扩了无性系良种茶园2200余亩,实现了子良镇茶叶生产零的突破,建成了当时石门县较大的无性系良种茶基地,并得到了现中国工程院院士、湖南农大教授刘仲华的支持,促成了湖南农业大学教学实习基地落户太青山茶业,湖南农业大学徐超富、沈程文、肖文军等一批茶叶专家多年免费驻厂指导,从茶叶的种植、加工、销售等方面把脉问诊找问题,对症下药开良方,企业在发展的道路上迈出了坚定的步伐。实现了茶叶传统手工技艺与现代机械制茶工艺有机融合,企业先后投入资金三百余万元,新建了茶叶加工车间1500余平米,新置了茶叶生产线二条,年产“太青”系列石门银峰、太青绿芽、太青毛尖、等名优茶二百余担,是“石门银峰”茶的生产大户。企业拥有的商标、专利数量及茶叶加工设备自动化水平跃居石门茶叶企业前列,“太青茶”也从小作坊走向了大市场。

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