羚瑞聪
西安喜洋洋生物科技有限公司(原西安市康桥乳业有限公司),创建于1983年,是一家集奶山羊养殖、产品研发、生产、销售为一体的专业羊乳制品有限公司。
公司位于西安市阎良区,东临渭南,西接三原,南毗临潼,北倚富平,土地平坦肥沃,水草丰茂,属关中平原农业和畜牧业主产区之一。厂区占地面积40000平方米,建筑面积31600平方米,固定资产35000万元。现有职工182人,其中各类专业技术人员53人,其中硕士研究生3人,专家顾问2人。公司拥有万级GMP洁净厂房5000平方米,干湿法复合工艺乳粉生产线2条,全自动包装灌装生产线8条,日处理鲜奶400吨,年设计产能2万吨。质检中心配备高效气相色谱仪、高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计、气相色谱质谱联用仪等精密检验设备120台套,具备原辅料进厂检验、生产过程半成品检验、产成品检验和出厂放行全项目自行检验能力。
2014年5月建成投产的年产万吨婴幼儿配方羊奶粉生产线,其核心工艺技术和设备分别来自英国、丹麦、日本和俄罗斯。整个生产过程从鲜奶收购、前处理、标准化配料、蒸发、干燥、无菌包装到成品入库全部实现自动化控制。该生产线与传统工艺技术相比具有6大优势:
1、设备自动化程度高。所有关键控制点全部实现自动化控制;
2、真正实现CIP全程覆盖。由原料乳受乳接口到旋风分离器排风口全部实现CIP清洗;
3、浓缩采用DSI蒸汽喷射杀菌工艺,保留营养成分和新鲜口感;
4、制粉采用上旋风、上排风工艺和多枪附聚技术,改善了奶粉的颗粒、色泽、流动性和冲调性;
5、输粉系统采用正压密相输送技术,保障奶粉颗粒不被破坏;
6、包装线采用国内先进的异杂物识别和剔除系统,确保成品异物得到有效控制。
公司目前已建成标准化挤奶站20多个,规模化养殖场3个,奶源区涉及阎良、富平、蒲城3个县、区200多个自然村、15000多家农户,奶山羊存栏8万只,原料乳自给率达到100%。
2011年12月,通过有机羊奶粉生产认证;2012年6月,通过食品工业企业诚信管理体系认证;2017年6月公司取得陕西省食品药品监督管理局新版生产许证;2018年9月,通过ISO9001质量管理体系认证;2019年2月,通过良好生产规范(GMP)体系认证;2019年2月,通过危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证。