BIASAIGON西贡啤酒
1875年由法国人Victor Larue先生创办,现发展成为越南啤酒巨头公司,主要从事啤酒生产和销售的企业,旗下拥有西贡啤酒Saigon、333啤酒等品牌
越南西贡啤酒历史悠久,承载着欧洲精湛酿酒技术和工艺,率先开启亚洲啤酒酿造业。其前身是1875年由法国人Victor Larue先生创办,1945年正式并入法国BGI公司体系,作坊变身为cho Lon(秋朗)啤酒厂。1993年9月14日,工厂更名为 Saigon(西贡)啤酒公司,在国有企业制度下运行,公司发展日新月异,90年代开始推向国际啤酒市场,获得了全球消费者的赞誉和信赖。旗下Saigon(西贡)啤酒、333啤酒等出口世界五大洲多个国家,并在全球多个国家赢得不少国际啤酒奖项。
在基本的水、麦芽、啤酒花之外,西贡啤酒特殊罕见地在酿造中加入了“米”的元素,或许因为这个缘故,品尝时尾韵可以察觉与日本吟酿相似的淡淡米香。倒出时没有什么气泡,整体风味上清新甘爽,拥有麦芽的甜味和微微的苦,口感比较清爽。明快的酸度,以及微微苦韵;质地极轻,喉韵短暂。
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