运酒

联合创作 · 2024-02-23

安徽省运酒厂集团有限公司始建于建国初期,坐落于中国江淮名酒带上的千年古镇--含山县运漕镇。占地面积20万平米,拥有现代化的白酒生产线、实验室和化验室,具备年产白酒3万吨的生产能力和1万吨散酒库容处理设备,是皖中及沿江两岸较大的酿酒厂家。

2003年,公司与时俱进,成功实现改制,在转换机制确立现代化企业管理制度的同时,按照五粮酿造工艺对白酒生产的主体部分进行了技术改造,并聘请调酒师常年主持技术把关和新品研发,使运酒系列产品品种更全、口感更佳。

公司主打产品为:运酒系列、古漕运系列、打工皇帝系列等。以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,依托独特的自然生态条件,以固态发酵,混蒸混烧等古法工艺和高温堆积法的引用以及现代科技手段,成就了运酒香气馥郁,入口绵甜,酒体丰满细腻的鲜明风格。

今天,运酒集团以“从严、务实、创新”的企业精神为依托,在安徽东向发展的契机中做大做强,正在逐步走向新的辉煌。

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