焦家园

宜兴市焦家园食品有限公司座落于具有悠久历史文化的江南古镇-杨巷镇。地处沪宁杭金三角中心，交通发达，经济富裕，历史上英才辈出，人文荟萃。

杨巷作为江南古镇，悠久的历史、发达的经济与繁荣的文化孕育了独特的饮食文化。其中具有代表性的【顺昌祥糕坊】葱油饼已经有上百年的历史。

五十年代后，根据国家大力发展集体经济的政策，公私合营，杨巷所有家庭食品作坊均归入宜兴县杨巷供销社糕坊，魏师傅的徒弟们先后成为杨巷供销社糕坊的职工。改革开放后不久供销社解散，糕坊职工开始自谋生计，其师徒们先后在杨巷镇开设了属于自己的独立糕坊。“焦家园”即为其中的代表性糕坊之一，系魏书庚的徒弟焦云真创办。

2015年在地方政府支持下在南京市高淳区红松村投入1200万生态养殖生猪、生态种殖香葱为生产葱油饼建立基地。

2016年在地方政府支持下在宜兴市官林镇占地7000平方场地、原有厂房3600平方投入500万创建全自动生产线一条现巳投入使用。

焦家园葱油月饼配方与制作工艺来自魏书庚的徒弟焦云真传承。尽管今天的焦家园新一代经营者已经熟练掌握相关技艺，但如今焦云真八十五岁高龄（2018.08.）仍坚持亲自掌控把关。坚持原古配方、坚持原古工艺。实现原来风味，因此深受消费者的追捧和喜爱，多年来在苏浙地区享有盛誉，成为人们中秋佳节赋闲赏月、馈赠亲友的佳品