清清食品

联合创作 · 2024-02-25 13:33

清清百福(山东)食品科技有限公司是一家专业化速冻面食、调理食品加工企业,成立于1999年注册资金3368万元。公司位于诸城市东环路60号,占地面积37000平方米,建筑面积12000平方米。公司拥有两个生产加工车间,现有员工244人,其中卫生检验人员13人。

主要生产包子、饺子、烧费、调理肉类等各类速冻方便食品,年生产加工能力10000吨,产品主要面向国内中高端市场,以及出口日本、韩国等海外国家。

公司生产员工全部取得健康资质证明且每年度复检一次,人均接受144小时以上专业培训,不定时采取集中学习或委托方式进行培训、进修,确保符合食品加工的法律要求和不断发展的食品业趋势。

清清木以“为人类幸福生活做出贡献”为宗旨,秉承“民以食为天,食以安为先”的从业方针,始终坚持淘汰劣品,优中选优的原则,以独特的手工面食和现代化设备有机结合,保证生产出色、香、味、营养俱全和安全卫生的食品,奉献给生活标准日益提高的广大消费者。

加工车间完全按照《食品生产企业安全生产标准化评定标准》、《出口食品生产企业安全卫生要求》以及《输日热加工偶蹄动物肉及其产品动物卫生要求》建立,生区、熟区完全隔离,人流、物流、气流、水流完全分开。

所用原料肉均来源于中国检验检疫部门备案的养殖场及屠宰厂,蔬菜均来源于中国检验检疫部门备案的基地,所有原铺料都经过严格的验收、检验,合格后方可进行生产。生产加工过程严格按SSOP及HACCP要求进行,产品通过蒸柜加热,中心温度达到70℃以上、保持2分钟。

建立了严格的自检自控体系检测中心通过了CNAS认证拥有多台套进口高精检测设备独立开展100多个检测项目确保产品符合质量标准。

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