香宇

联合创作 · 2024-03-01 00:21

河北香宇肉类制品有限公司位于唐山市开平高新技术产业园区,前身为河北香宇食品有限公司,始建于1987年。历经30多年的发展,现有员工700多人,建筑面积3.2万平方米,年生产能力3万吨,是集技术开发、生产、销售于一体的食品企业。产品包括肉灌制品、酱卤肉制品、休闲食品三大类,线下销售渠道覆盖京津冀,并辐射周边各省份,本地开设了20家直营连锁店,并投资建设了电商直播基地,产品入驻天猫,并运营多个抖音、快手直播间。

公司按照出口食品的生产标准设计建造,布局合理,设施完善,食品安全保障措施健全。产品工艺布局实现了人流物流分开、生区熟区隔离、区域交叉污染控制,通过过程控制实现安全管控。生产设备大部分由德国进口,性能优异,自动化水平高,达到国际先进水平。公司配置了制冷温控系统、空气净化系统、臭氧消毒系统,实现了生产过程的全冷链控制、空气洁净度控制、菌落滋生及交叉污染控制。公司在唐山肉制品行业中率先引入全链条电子追溯系统,明白消费,透明监管。产品生产共设置了24道检测关口,对温度、时间、微生物等进行严格的监测、检验。公司通过实施ERP系统,对HACCP体系和企业生产经营过程进行了深度整合,实现了精细化智能化管理。


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