花巷
福建花巷营养科技股份有限公司于2015年1月成立,下设3家全资子公司和8家分公司,主要生产地址位于福州市闽侯铁岭和三明市三元区吉口,是一家专业从事肉松肉干等肉制品、烘焙糕点、燕麦方便食品、固体饮料以及宠物营养食品等的研发、加工、销售为一体的国家高新技术企业。
公司拥有肉松直营连锁店10家,在传统商超、电商平台、新零售渠道均有销售。公司近几年加快营养科技相关产品的研发和生产,致力于品牌的转型升级,研究开发出儿童营养肉松微粉,添加小分子肽、硒、钙等元素配方营养肉松,特定人群如糖尿病人、康复病人膳食品等。2017年以来公司与国内外高校建立了产学研合作关系,先后申请了8项国家发明专利,13项实用新型专利。同时,公司积极尝试互联网电商和新零售模式拓宽公司的销售渠道,开发出适合年轻人口味和消费习惯的新系列烘焙休闲食品,并逐步成为年轻白领的新宠。
公司旗下“花巷”牌肉松是福州传统品牌佐餐食品,字号源于清末年间(1869年),清末肉松手工作坊大都集中在福州花巷、光禄坊一带,而郑氏家族从事肉松产业至今已有一百多年历史,经过几代人的严谨生产、诚信经营,花巷肉松已成为福州人喜爱的肉松品牌而流传下来,在许多老福州人的心里,较为美味、地道的肉松就是花巷肉松。
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