江南第一包

联合创作 · 2024-02-29 18:49

江南第一包创建于2008年,是一家根植于广东13年的广式包点老品牌,也是广式手工包点行业龙头及华南地区较大的手工包点生产基地。

十个老广,九个半都爱吃叉烧包。十三年前,在广州做餐饮生意的本地人林伟贤先生,总是对小时候吃过的叉烧包的味道念念不忘,为了复刻小时候吃过的味道,他决定亲身上阵,开一家属于自己的包子店。

从甄选原材料开始,到研究独门配方、手工制作,再到卖出,林伟贤先生始终对自己高要求,对出品高要求。

在十三年前那间十平米的小店里,手工制作的叉烧包才刚新鲜出炉,就受到了街坊们一致的好评。一天卖出六千个叉烧包的好成绩,让林伟贤先生有了更多关于手工包点制作的想法。既然能够做出让街坊们满意的叉烧包,那其他的广式包点,也许能够一样受到大家的喜欢。

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