北关宴

西峡县老作坊黄酒有限公司始建于1981年，是正宗的手工作坊，传承了古老的酿酒技艺，酒味醇正，方圆数十里盛誉满满，多年兢兢业业，三辈人匠心传承，代代相传着古老的酒文化。“酒香何惧巷子深”真实再现于水墨龙乡、养生圣地——河南西峡。

目前公司酿造红小米黄酒、糯米黄酒两大系列，15个品种，年产量近千吨。黄酒是我国古老的酒种，世界三大古酒之首，是酒中之祖。黄酒酿造技术堪称天下一绝。是中国宝贵的科学文化遗产。中国是世界上较早用曲药酿酒的国家。曲药的发现、人工制作、运用大概可以追溯到公园前200年的秦王朝这1800年的时段。作为中国古老的独有酒种，黄酒被誉为“国粹”，其生性温和、风格雅致，古朴厚重，传承人间真善之美、忠孝之德。儒家内涵讲究中庸之道，主张清淡无味，宣扬仁、义、礼、智、信等人伦道德。细细体味，黄酒与儒家文化可谓一脉相承，有着异曲同工之妙。