柏熹酒业

联合创作 · 2024-02-26

广东柏熹酒业有限公司秉承历史担当,继承韩愈治潮文化,发扬潮州酿酒传统,宋朝驸马潮州人许珏、王介石曾把自酿之酒送给苏东坡,苏东坡由此特写《稚酒赋》并引以记之。

公司历经二十多载孜孜不倦对广东传统酿酒工艺进行挖掘和研究;对广东白酒的生产工艺进行改良升级,采用多曲并用;利用潮州市兴业陶瓷有限公司的“具有良好生物相容性和生物活性的新型生物陶瓷及其生产方法”专利技术(专利号:ZL201610075859.8),对酒体产生钙负离子作用,以达净化及陈化效果,杂醇油含量极低,甲醇含量低至0.0188g/L(国家标准≤0.6g/L),提高绵柔度,口感独特,雅韵清香,不辣喉,不上头。

2015年广东柏熹酒业有限公司董事长郭森镇成功首创“采用多曲并用的雅韵清香纯粮白酒生产配方和工艺”,并投资生产。所产酒品具有独特的品质和风格。2016年4月21日,广东柏熹酒业出品的52°“韩公液”酒,得到一致的肯定和好评,并定下品鉴结论:“无色清亮透明,香气幽雅,三香复合,绵柔爽净,诸味协调,回味怡畅,空杯留香持久,自成一格。”

“韩公液”酒能在人愉悦时助兴,在悲伤时解忧。在无心睡眠时带来一场酣梦,在灵感枯竭时带来酒兴。广东柏熹酒业有限公司本着“以人为本的原则,坚持传统酿制酒为根基,服务社会为宗旨”,始终坚持以酿造纯粮酒、良心酒、放心酒为企业价值观,以让百姓都能喝到真顶上酒为企业理念;整合优质资源,为客户创造价值,为社会创造价值。

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