戎子酒庄

联合创作 · 2024-02-23 12:50

乡宁当地一直流传着2700多年前春秋霸主晋文公的母亲戎子发现酿造葡萄酒的美丽传说,戎子酒庄由此得名。

山西戎子酒庄有限公司位于山西乡宁,累计总投资10亿余元,是集优质酿酒葡萄种植、中高档葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游为一体的生态文化旅游酒庄。

酒庄酿酒葡萄基地位于北纬35°~36°,平均海拔1100米的黄土高原上,这里光照充足,瓤质黏土,昼夜温差大于15℃。采用订单式合同管理的方式有效、科学的对基地进行管理,目前,已经发展5800余亩,葡萄品种主要有:赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、霞多丽等世界知名品种。

酒庄葡萄酒产品以干红、干白、桃红为主,分为大戎子、戎子、小戎子、戎子鲜酒等系列,在全国开设7家分公司,并出口美国、德国、英国、泰国等国家。

酒庄聘请法国知名酿酒师让•克劳德•柏图(Jean-claudeBerrouet) 为主要酿酒师,以及30余名专家学者,研发出17款产品,获得18项专利,起草制定2项地方标准、1项国家贸易行业标准,2项工艺达到国际先进及以上水平,获得了130余次国内外荣誉奖项,并通过了中国酒庄酒证明商标审核,也成为葡萄酒三级品酒师培训基地。

戎子酒庄是由仿宋建筑群落构成了特色鲜明的酒庄葡萄酒文化观光风景区。在原址重修扩建的晋文公庙、戎子书院、戎子博物馆、戎子文化广场、生产车间、综合办公生活区等所有建筑,均采用基于宋代为主的中国古典建筑风格,整个园区将园林艺术与葡萄园、水系、道路、门楼、雕塑、长廊、各式小品融合,成为了黄土高原上一道亮丽的风景线!

浏览 2
点赞
评论
收藏
分享

手机扫一扫分享

编辑 分享
举报
评论
图片
表情
推荐
点赞
评论
收藏
分享

手机扫一扫分享

编辑 分享
举报