宝莲酒业
四川宝莲酒业有限公司始建于1951年10月,原名“四川省资阳县国营第十八酒厂”。“宝莲酒”由明朝永乐年间(公元1410年) “伍市干酒”传承至今的老品牌,其酿造工艺及配料秘方历经60余年历史,二十三代传承,宝莲酒的传统酿酒技艺不但得到很好的继承,并随着时代的延绵得到丰富和发展。到如今,已形成宝莲系列、伍市干系列、千杯少系列等六大系列200多个品种,其中宝莲系列酒为公司的旗帜品牌和主销产品。
宝莲系列酒采用高粱为主要酿造原料,严格按照传世秘方,混合玉米、糯米、大米、小麦,经陈年老窖发酵、上甑蒸馏、量质摘酒、分级并坛、陶坛封藏等传统纯手工酿制而成。产品具有无色透明、窖香浓郁、醇和净爽、褚味协调、余香悠长的风格。
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