师姑

联合创作 · 2024-02-26 09:10

樟树市古城酒业有限公司成立于二〇〇三年三月,是一家以白酒生产、销售为经营主体的有限责任公司。它的前身为清江县临江酒厂,始建于一九八四年六月,与樟树四特酒厂联营生产四特基酒。公司地处江西四大千年古镇之一的临江镇。气候温和、四季分明、土壤肥沃,物阜民丰,人文荟萃。远在商代,这里就有酿酒史载,南宋时就享有声誉,知名爱国词人陆游曾在“对酒”诗中赞到“名酒来清江(今为临江镇),嫩色如新鹅”。故有“商朝有佳酿,宋代出名酒”之誉。城内有一名泉“师姑井”,旱不枯竭,水清且甜,皆是酿酒得天独厚的自然资源。

公司占地面积31880㎡,建筑面积12027㎡,现有固定资产数千万元,特香型基酒生产能力1200吨,有灌装厂和特香型基酒厂各一个,员工88人,其中高级酿酒技师,酿酒技师,省评酒员等专业技术人员11人。公司主要生产“特香型”基酒,“师姑”牌、“吴城”牌和“赣清”牌系列白酒。产品选用优质大米、高粱为原料,麦麸、面粉制中、高温大曲为糖化发酵剂,汲师姑井之泉,采用传统续渣混蒸、四甑蒸馏、地窖固体发酵的酿造工艺与现代科技相结合,精心酿制,陈贮而成,具有幽雅舒适,绵柔醇和,回味悠长的独特风格。

公司主要产品有江西特酒系列,樟树特酒系列和赣清老酒系列,共有60多个品种,能满足不同消费者的需求。产品畅销省内外,有着较强的市场潜力。

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