顶椒

贞丰县顶罈椒业有限公司成立于2005年5月，注册资金500万元，是一家主要从事农产品及花椒加工销售的省级龙头企业，占地20000余平方米。经过几年的建设，逐步发展壮大，已成为具有一定规模的农产品加工企业，现有资产总额5000多万元。

公司所生产用的原材料（花椒）来源于中国花椒之乡——顶坛花椒，砂仁之乡的连环砂仁、辣椒，北盘江畔的本地番茄。2007年通过相关机构检测，顶坛花椒香油含量及香麻味居前列，贞丰县“顶坛花椒”，“连环砂仁”在北京通过专家审查会评审，被认定为中华人民共和国地理标志保护产品，为“顶椒”牌系列产品的深加工提供了品质优良的原材料保障。

现公司主要产品有：花椒油、花椒粉、精品花椒、油辣椒、油番茄（酱）、鸡枞油、连环砂仁等，该系列产品是经公司自创生产技术和布依民间保香工艺精炼而成，且不含任何色素和添加剂，具有芳香浓郁、醇麻可口、风味独特、粒粒沁香等特点，是食用调味的上等佐料，深受广大消费者的青睐。目前，公司年生产能力达2000吨，年产值1.5亿元。