RIVER LIGHT

联合创作 · 2024-02-25 22:17

始创于1960年,日本知名锅具品牌,在日本以可以作为传世的铁锅而闻名,产品以木头材质手柄与零涂层锅体的特点而深受欢迎

上世纪60-70年代是日本的高速发展期,比起珍惜的使用一个器具,人们更倾向于不断购买新的商品,并且不断抛弃。汰旧换新这种价值观不断渗透着一般人的生活。

这一风潮也出现在了厨房用品的世界中。大多数人都将使用了多年的铁锅丢弃,更换成了更不容易粘锅、保养起来更简单的特氟龙不粘锅。riverlight就是诞生在这样的一个大的历史环境中。

创始人堀江光虽然很早就建立起了riverlight,但是原本从事的是建筑五金行业。在工作中他渐渐的意识到在“衣食住行”当中与人贴合紧密的应当是“食”,因此他果断调转业务方向并赴美去寻找灵感。在一次贸易展会上,他看到了美国Taylor&Wings公司的平底锅。

当时Taylor&Wings的设计师认为“比起保养简单的涂层锅,做东西更好吃的锅才是正路”,锅体采用了钢板制成,没有使用任何涂层;锅柄也并没有选择更耐脏的树脂材料,而是选择了更耐热、手感更加温润的木头材质。这用铁和木头制作出构造简单的平底锅,让堀江看到了所谓的“造物的原点”。

烹饪道具必须结实耐用,烹饪道具必须易于使用,并且必须美观,制作一家三代人都钟爱的煎锅,这就是Riverlight的工作目标。

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