中和轩

联合创作 · 2024-02-27 23:01

中和轩始于1920年,是石家庄特色清真餐饮企业,经营品种主要有清真大菜和包子、蒸饺、烧饼等传统小吃,中和轩蒸饺是经中国烹饪协会评定的中华名小吃

石家庄饮食有限责任公司前身系石家庄饮食集团公司,成立于1994年6月29日。营业范围涵盖餐饮服务酒店住宿,照相服务、企业管理咨询,拥有大型门店13家。

企业旗下有燕风楼烤鸭店、中和轩饭庄、釜洋斋、石家庄饭店、燕风楼中华店、红星饭庄、河北照相、石家庄照相、福满楼建华分公司、技工学校等老字号品牌企业。

中和轩始于1920年,中和轩蒸饺被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。

民国9年(1920年),满氏兄弟由保定来到石家庄,在顺通巷(今中华胡同)建起了中和轩饭庄。民国25年(1936年)是初盛时期,1965年国庆节前迁址中山路繁华地段,1996年9月28日中和轩饭庄迁址至新华路东头。现在,迁至中山东路省博物馆附近。经营的中和轩蒸饺历史悠久,在冀、晋、鲁、豫享有盛名。

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