元长厚

联合创作 · 2024-02-21 16:02

“一元复始,源远流长、庄底雄厚”今年9月15日已是90“高寿”的茶庄元长厚正是引喻这三句话衍生而来的。自1912年建店,伴着茶香元长厚越来越醇厚有韵。90年的风雨历程,铸就了元长厚的品牌,创造了元长厚的特色,续写了元长厚的文化。

旧时北京城开茶庄的均系南方人,以安徽人为代表,吴字号买卖居多。孙氏为了把茶庄生意做好,在茶行中站稳脚跟,潜心研究茶叶技术,定下了一切货源必须从源头抓好的规矩。在茶叶生产之季,实施监制、监测、监报三级管理制度。即:从源头抓质检,原料在进入生产环节之前一律送国家质检部门进行卫生、农残含量检测。生产中产品进入成品再次质检,不符合质量标准一律不得进入零售区域。进入销售的再次抽样送当地质检站进行检测备案。自1993年成立元长厚茶叶加工厂,开始打造元长厚品牌,经过10年的开发、生产元长厚品牌茶已广为人知。

为了适应新的市场发展,公司在南方选定了元长厚自家茶园,茶园产出的原料均为无污染、天然的产品。并且在当地加工、生产、制作,产品全部符合国家检测标准。

长,长之源远。元长厚创史于1912年在河北察哈尔特别区,原名叫永陆元茶庄。1930年迁址北平,坐落在宣武门内大街,实行前店后厂。自采、自制、自销,经营招数不断创新。以品味正、外形好、清新甘醇、香气鲜浓的小叶茶为茶庄特色。深受京城饮茶人的喜爱,生意兴旺,很快名声大振。1956年公私合营,将宣内大街的吴鼎和、吴恒瑞、吴新长三家茶庄合并到元长厚。“文革”开始破四旧,元长厚茶庄改为“首都茶庄”、“春岭茶庄”,成了破四旧的样板,茶庄的经营模式也有所改变,批发部进货,进什么买什么,逐渐失去特色。

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