老街称盘

联合创作 · 2024-03-01 13:06

于2019年年首次开业,来自四川的连锁麻辣烫品牌,店铺店面还原80年代老成都街区,采用四川本地特色的麻辣烫锅底、上好的香料制作,打造色香味俱全的麻辣烫

儿时关于老街的回忆,就是街边永远排满人的麻辣烫。自选荤素,一锅烫,蒜蓉干碟再淋上红油,一份麻辣烫总是胀翻肚皮也吃不完……

独具四川本地特色的麻辣烫锅底,祖传配方炒制,锅底飘香。用上好的香料,不添加任何香精。闻之垂涎,秀色可餐。

麻辣烫市场根基稳固且以年轻消费群体为主,但随着80逐渐往90甚至00后迭代,他们对个性化和体验感有着较高的要求,传统老店的形式已无法满足。

老街称盘麻辣烫在传统川派麻辣烫的基础之上,结合市场需求进行了从工艺到商业模式的整体改良。

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