橙玉生

橙玉生

雪梨大者碎截，捣橙，入少盐酱拌供，可佐酒与。葛天民尝北梨诗云：毎到年头感物华，新棠梨到野人家。甘酸尙带中原味，肠断春风不见花。虽非咏此梨，然毎爱其寓物，有黍离之叹，故及之。如咏雪梨，则无如张斗埜蕴蔽身三寸褐，贮腹一团冰之句，被褐怀玉者，盖有取焉。