哺记
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2024-02-07 03:47
哺记
卵生为四生之一,而卵生之奇特甚。鹤以声交,乌以气交,䴔䴖以睛交,鹁鸽以雌合雄。鼈之,哺以目,姑恶之,哺以唤。然皆其类之各为哺。惟鸭则不能自哺,必待乎人与火。今年甲寅,余兄弃疾馆于客星山侧,余过候之,其邻皆哺坊也。细询其久于哺者,故知哺事特详,其始必择卵,择其状之圆者大者葢。牧人贵雌而贱雄,以圆者雌而长者雄也。其灶编藁为之,泥涂其内,而置火焉。置釭其上为釜,又编藁为门,以闭火气。惧其过于烈也,则釜内借以糠粃,置筐其中,实以卵,上复编藁以葢之,惧其火候之不匀也,又以一筐上其下,下其上以易之。如是者日五。十五日上摊,摊状如床,设荐席焉。列卵其上,絮以绵,覆以被,日转八次,而不用火。葢十五日以前,内未生毛,必藉温于火。十五日以后,毛自能温,但转之覆之而已。卵虽外包以壳,而老于哺者,其壳中之情形纤悉,时刻后先,历历不爽。问其何以知之,则皆由乎照也。其照法,尽垩其室,穴壁一孔,以卵映之,若水精丸,纤微必烛。未哺以前,止见黄白也。其次日,即见一小珠,熠煜其中,甚亮而白。三日,其珠渐红而稍大。四日,色正红,如小钱様。五日,如大钱而络以血线。六日见血生头,状似蜘蛛。是日或间有坏而退者,是为六日厄。七日生眼一只,黑细如菜子,雄左而雌右。八日两只。九日其眼忽悬下,荡?不定。十日定。十一日一邉,白亮有光,亦左右如前。十二日两邉。十三日生足翼。十四日生尾毛。十五日色微黑。葢身初生毛而尙不可辨。是日上摊,叠以三层,亦间有坏者,为上摊厄。十六日见微毛。十七日生翼毛,叠两层。十八日一层间半。十九日一层葢。至是毛愈长,不必照,而止于转时听声。至廿五日,身犹着壳,滴滴然,其声实也。廿六日,如击核桃,渐离壳矣。廿七日,索索然不丽于壳矣。廿八日,收黄于腹孚头。是时照之,其头昻起,弹指有声,是日有蟠头厄。廿九、三十日,破壳齐出矣。客有问曰:物以群分,而鸭独藉人以生,使不以人,其?何由传乎?黄子曰:而不见夫野鸭乎?野鸭不自哺,聚卵百千,腐烂其上下,而居中者育矣。余尝闻字义于叔父播,余曰:鸭者,甲也,从鸟从甲,言于鸟中独如草木之甲宅也。客曰:鸭之物甚微也,其卵之哺,何所关系,而子屑屑然记之乎?曰:噫!子言过矣。大易之系中孚,特言卵也。其孚字之义,从爪从子,鸟之抱子也。子而在中,是未离壳而为卵也。故曰燕,曰鹤,曰爵,曰翰音,言其类也。曰虞,曰有他,虑其前之厄也;曰或鼓或罢,虑其中之厄也;曰挛,虑其终之厄也。曰登天,谓离壳见天,而将为小过之飞鸟也。圣人于此,悯育子之恩勤,即以之议狱缓?,乌得以卵而遂轻其?屑乎。且夫鸭,其性喜群于类,不争待育于人,故圣王以为有?于庻民,而以之为庻人之贽焉。夫古者圣王知斯民之不能自遂其生也,为之井田以哺其身;知斯民之不能自复其性也,为之学校以哺其心。凡其所以为之恤孤养老,卵育而翼覆者,无不备至。今也蚩蚩之民,久失其哺,亦遂如晨凫野匹,自生自息,亦可悲矣。又从而?之罗之,破卵取子,不尽其?不止。嗟乎!焉得有哺民者复兴其哺斯民之术,亦能如哺斯鸭之周详精悉乎?是为记