次韵子瞻春菜

次韵子瞻春菜

按实录，熈寕十年二月，轼知徐州。又按颕濵集诗序云：熈寕十年二月，始㑹于澶渊，相从赴彭城。山谷时在北京，始通书并二诗。书云：?食于魏㑹合下，开幕府在彭门。魏即北京，彭门，徐州也。按东坡集次韵鲁直见赠古风二首，乃在春菜之后，盖未通问时，先和此诗也。北方春蔬嚼氷雪。北方地寒。春?犹食淹菜。及寒?妍暖。思采南山蕨。诗。陟彼南山。言采其蕨。韭苗水饼姑置之。南史。何尚之传。帝好水引饼。史记。赵奢传。王曰。母置之苦菜。黄鸡羮糁滑莼。?色紫。菰首白。齐民要术云。四月莼生茎而未叶。名曰稚尾莼。第一肥美。叶舒长足。名?莼。五六月用?莼。周礼：鱼冝苽。注：雕胡也。内则：蜗醢而苽食。注：雕胡也。苽亦菰蒌。蒿芽甜，蔊头辢。齐民要术：蔊菜味辛，音罕。盱江志云：蔊菜生麻姑山及麻源。生?入汤飜手成芼，以姜橙夸缕抹。文选枚乘七发云：肥狗之和，芼以山肤。注引礼记注云：芼，菜也，谓以菜调和之也。惊雷菌子出万钉。传灯录：百文问：黄蘖甚么处来？曰：大雄山下采菌子来此。摘其字。隋杨素传：赐万钉寳帯，借使其字。白鹅截掌鳖解甲，琅玕森深未飘萚。软炊香粇煨短茁。禹贡：球琳琅玕。今以喻竹。召南驺虞云：彼茁者葭。注：茁，出也。今言笋?出土。老杜云：软炊香饭縁老翁，饭一万钱自是宰相事。日食万钱，见上注。一饭且从吾党说。公如端为苦笋归，明日青衫诚可脱。