塔比客(火车站店)

塔比客，主营牛排，铁板烧。餐厅环境时尚典雅，位于湖滨东路6号华龙大厦1楼，地理位置优越，就餐方便，大厅可容纳100位之多用餐，且位子间距刚刚好，给客人留下了很好的私密空间。肋眼牛排在餐厅的销量算是其中不错的一道菜，精选靠胸部的肋肌，因为牛的胸部活动较少，所以肋眼牛排的肉质就比较嫩——这块肉的特点是外形相当漂亮，纹分布均匀，中间有一块大油花，旁边一点一点的小油花，就像眼睛一样，烤到七、八分熟，把油脂烧透，让肉里的油花完全化掉，使其充分与周围的瘦肉完全融合，除了有牛肉的嫩度之外，还有油脂化开后的甜香，

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