美·大董海参店(南新仓店)

北京挂炉烤鸭的代表性餐厅，也是外宾品尝北京烤鸭的主要去处之一，“酥不腻”烤鸭是这里的招牌。除了饱满油亮的烤鸭，意境菜也是餐厅的特色之一，以味美为基础，植入美术元素，展现出艺术感十足的中式典雅。

葵香鸡,红花汁白菜,鸭四宝,火燎鸭心,盐水鸭肝,奇妙酱虾球,话梅山药,烤鸭,黑柳鹅肝,鱼子酱脆皮鸭,大牡丹,糖醋九肚鱼,黑牛肝菌孢子甘蓝,董式招牌海参,大董酥不腻烤鸭5.0版本,葱烧海参猪颈肉,芥末手剥鸭掌,一碗胡椒炒软兜,李鸿章臭鳜鱼汁蓝纹芝士鲍鱼,黑盐奶油豌豆汤