北京厨房(SKP店)

装潢简约典雅的精品粤菜馆，老板兼行政总厨——古志辉，拥有近40年的从厨经验，对粤菜有着深刻而独到的见解。这里的菜品遵循传统却又不失新意，摆盘和食材的搭配都可圈可点，稳定的出品获得如潮好评。

红烧肉,野菌贡菜饺,脆皮澳门烧肉,黑松露蘑菇包,美国杏仁片焗蝴蝶斑,大哥话梅王扣猪手,黑松露焗鸡,美国杏蝴蝶斑鱼,花生芽拌海螺片,香煎拣手肥鹅肝,沙姜啫走地鸡,精选烧味拼盘,XO酱芦笋炒凤尾虾,鲍鱼汁扣凤爪,高温爆烧三层肉,脆皮乳鸽,鲍鱼捞饭,例汤,蚝皇叉烧包,龙虾汤泡饭,鲜虾腐皮卷,燕窝蛋挞,鲜果拿破仑酥,松露蘑菇包,玻璃皮润烤乳鸽皇,烤乳鸭,鲜虾脆春卷,鲜蟹肉龙虾汤包,杨枝甘露,玻璃皮润烧乳鸽皇,蚝汁海胆豆腐煲,吊烧蜂蜜叉烧,黑松露焗走地鸡