广州四季酒店·CATCH佰鲜汇

佰鲜汇身处酒店第100层，是一家极具特色的西式海鲜餐厅，由国际著名室内设计师梁志天打造的举目繁星的用膳空间，诠释了花城商务社交和情侣约会的时尚聚所。餐厅的菜单荟萃了来自世界各地的最新鲜的海鲜产品，厨师们将根据季节选取时令海鲜食材，以其精湛的技艺配以灵巧的心思，为宾客带来崭新的奢华美食体验。开放式厨房可让宾客在品尝美食的同时亦可欣赏各种上等食材如何在厨师手中羽化蝶变出餐桌上的道道佳肴。

海鲜拼盘,澳大利亚石蚝,澳洲和牛西冷,和牛西冷牛扒,波士顿龙虾,肉眼扒,巧克力舒芙蕾,土豆泥,肉眼牛排,顶级精选生蚝,九级和牛排,姜味南瓜汤