煮海

由知名建筑师陈瑞宪设计，用餐区以铁黑工业风的神秘搭配红蓝灯光，营造出时尚的感觉。主打海鲜料理，既可以现点自己喜欢的海味然后由专业厨师现做，也有桌菜料理可供选择。

象拔蚌,生蚝,海胆,烤红喉,乌鱼膘,水莲炒虾仁,海鲜火锅（龙虾、北寄贝、扇贝、毛蟹、蛤蜊、干贝、甜虾）,煮海海鲜盘（龙虾、牡丹虾、生蚝、干贝、鲑鱼片、鲔鱼片、旗鱼片）,澳洲大黑鲍,帝王蟹,虾仁炒饭,海鲜火锅,螺肉,牛小排,凉笋,三文魚,海陆拼盘,红毛蟹,蟹足,海鮮拼盤,烤蝦,烤蟹腿,烤干贝,金枪鱼腹,综和海鲜拼盘,刺身拼盘,龙虾,酒蒸北寄贝,墨西象拔蚌,莎朗牛排烧