信记避风塘海鲜美食

香港铜锣湾避风塘是一个历史悠久并且被誉为美食天堂的港湾，也是许多名人明星的游乐圣地。早在七十年代，铜锣湾就有许多提供饮食和娱乐的船艇。如今，“信记”重新打造避风塘美食，每位食客都可在船上品味正宗的避风塘美味。招牌菜有避风塘金蒜炒肉蟹、避风塘烧鸭脾河、避风塘豆豉炒青口、避风塘艇仔粥等，都是别的地方品尝不到的独一无二的海鲜佳肴。

艇仔粥,白灼虾,避风塘炒蟹,泥蜢,蒜蓉蒸圣子王,手撕鸡,炒蚬子