浩浩小厨·活海鲜口味菜(仙霞岭路店)

浩浩小厨·活海鲜口味菜(仙霞岭路店)

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2024-01-04 04:35

餐厅介绍

浩浩小厨,是一家以鲁菜为主的餐厅。上汤娃娃菜味道很不错,味道香浓,口感鲜美,浓郁,就是将棒骨、瘦肉、老鸡过水后放入高压锅内加水熬成浓汤;再将老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用;娃娃菜煮熟,去干水分,装盘,在浓汤里加入鸡粉、味精、盐、鸡汁调成适合自己的口味,然后再加入南瓜酱调成金黄色,打欠至浓汤淋上娃娃菜即可。沸腾鱼也不错,香辣有味,菜刚上桌的时候,油还在沸腾,将鱼洗净,切成片,经过独特工艺去腥、腌制,再用特制沸腾油加入花椒、麻椒、辣椒,淋雨鱼片上,香味浓郁,鱼肉嫩滑鲜香,辣味十足。餐厅的环境很不错,

本店特色美食

海鲜拼盘,松板肉,蘑菇筋烧芸豆,刀蚬大头菜,海肠炝菜心,牛筋香菇炖土豆,水煎包,软炸虾仁,脆皮五花肉,秘制碟鱼头,特色酱排骨,西红柿土豆炖牛腩,秘制酱排骨,吊炉烧鸡,干煸脆骨,锅贴,牛筋香菇烧土豆,自制酸辣鱼丸汤

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