荣国海鲜大排档

小海鲜大排档，以吃海鲜为主，餐厅虽小，但生意还是挺好的。酱油水鲈鱼，烧好的鱼肉质软嫩，也很入味——选用的鲈鱼很新鲜，处理干净后在鱼身上划两刀入味，锅里放一点水，将鱼下锅，煮一会儿后放入酱油、盐、味精等调料，再烧一段时间即成。酸甜丝丁鱼，肉质软嫩，吃来酸酸甜甜的，很美味——把丝丁鱼处理干净后去皮切成块，蘸上一点面粉后下锅炸，炸熟后出锅，淋上用糖、醋熬成的酱，最后撒上一些葱就行了。餐厅环境和服务都还可以。

炒面线,原味小黄翅,酸甜丝丁鱼,炒花蛤,海瓜子,水煮虾,碳烤海鲜,炒竹蛏,清蒸鱿鱼,豆豉蒸鳗鱼