大厨小馆(大雁塔北广场店)

当地人力推的陕西菜馆，店内环境古朴，石墙木凳木桌，浓浓的陕西味儿。适合亲朋好友的大小聚，也是游客首选的地方菜馆。店内的服务也很周到体贴。葫芦鸡是大厨小馆的招牌菜，香酥的鸡皮，鸡肉却是极嫩的，再加上蘸料，肉香却不油腻，回味无穷。

酿皮子,小酥肉,葫芦鸡,辣子蒜羊血,酱精骨,葱淋腰花,老陕酱肉,杏鲍菇,酸辣鸡蛋汤,陕西凉盘,茴香拌煎饼,枣沫糊,老醋里脊,烧鲤鱼,白馍馍,老陕大烩菜,线椒炒咸菜,梆梆肉,棒棒肉,老陕鱼,爆炒鲜毛肚,老面油饼,老陕土豆丝,青辣子炒土鸡蛋,枣沫湖,清炒西葫芦心,老陕土豆泥,烂肉凉粉