万鱼亭·筑地屋日本料理(淮海街2号店)

筑地屋，主打的日本料理。烤鳗鱼这是餐厅的特色菜了——采用新鲜上等的鳗鱼，洗净之后，放在炭火上烤制，一边烤一边撒上佐料，还要不断的转动着鱼身，使鱼烤的更均匀入味，吃在嘴里，鲜香爽滑，让人回味无穷。寿司营养丰富，深受大家的喜爱——把糯米煮熟，铺在紫菜上面，再在糯米上面铺上胡萝卜丝、黄瓜丝、肉松等，然后卷起来之后，剁成一个一个的，很可爱哦，又很有营养。三文鱼刺身非常美味——来自罗威的三文鱼，经过精湛的刀工切片，鱼肉肥美鲜嫩。

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